Домой Дом Паб, гастробар, лаунж-бар: разбираемся в особенностях современной барной культуры

Паб, гастробар, лаунж-бар: разбираемся в особенностях современной барной культуры

172
0

Барная культура расцвела большим количеством заведений, названия которых иногда вгоняют в ступор даже заядлых любителей подобного отдыха. В каждом случае необходимо точно понимать ассортимент услуг, а также учитывать различные сочетания и особенности обслуживания. Специалисты frimelb.com дают рекомендации, как быстро разобраться в названиях и понимать, что ожидать от того или иного заведения. Большая часть информации скрыта уже в названии.

Виды баров

Выделяют следующие разновидности барных заведений:

  • ресторанный – открыт при ресторане, предлагает коктейли и другие напитки для тех, кто не планирует заказывать полноценный ужин за столик и хочет отдохнуть за стойкой;
  • паб – пивное заведение с соответствующим ассортиментом напитков и закусок к ним, обслуживание ведется как за стойкой, так и за столиками;
  • винный – такое заведение специализируется на элитных винах, их сортах и истории, оформлено в более утонченном стиле, даже бармена тут заменили на сомелье;
  • смузи-бар предлагает ассортимент коктейлей и десертных напитков с фруктами и другими закусками;
  • с грилем – здесь большее внимание уделяется закускам, которые могут готовиться на открытом воздухе, напитки также прилагаются;
  • лаунж-бар – заведение с изолированными зонами отдыха для разных групп, основной акцент сделан на общении и совместном отдыхе, имеется ассортимент легких напитков и закусок;
  • диско-бар – площадка для танцев и различных шоу, напитки и закуски не отличаются большим ассортиментом и проходят как вспомогательный фактор для отдыха;
  • пул-бар – заведение с бассейном, в самом дорогом варианте исполнения барная стойка может находиться в самом бассейне, предлагаются прохладительные и слабоалкогольные напитки;
  • лобби-бар – интегрированный вариант при гостиницах, нередко включает разные типы развлечений и живую музыку.

Отдельно выделяют гастробары и гастропабы. В первом случае акцент сделан на авторской кухне определенного шеф-повара. Во втором случае – авторские закуски к пиву. Есть также и рестобары с приятной обстановкой, выбором блюд и доступными ценами.

Выбор заведения

Выбирать подходящий бар следует с учетом интересов и предпочтений отдыхающих, а также с ориентиром на их количество. Обращают внимание на доступность по местоположению и часам работы, ассортимент услуг, удобство для отдыха, дополнительные развлечения. Важно заранее позаботиться о бронировании мест, особенно в случаях, когда речь идет о праздниках или выходных.