Домой Семья Какие пельмени можно заказать с доставкой на дом в Москве

Какие пельмени можно заказать с доставкой на дом в Москве

76
0

Многие любят кушать пельмени, но мало кто любит их лепить. Кушать же полуфабрикаты из супермаркета, так же сомнительное удовольствие. Поэтому, многие решают заказать пельмени с доставкой на сайте  Pelmeni.ru.com/menu.

Одним из лучших вариантов, являются пельмени, приготовленные по следующему рецепту.

Вкусные пельмени, приготовленные по традиционному рецепту.

Ингредиенты:

тесто:

— 20 г дрожжей,

— 2 столовые ложки сахара,

— 2 столовые ложки теплой воды,

— 500 г муки,

— 125 мл молока,

— 4 яйца,

— по 125 г сливочного масла и оливкового масла,

фарш:

— 500 г мясного фарша,

— 2 луковицы,

— 1 столовая ложка муки,

— 1 пучок моркови,

щепотка соли,

щепотка черного перца.

Приготовление:

Приготовить тесто: растворить дрожжи с сахаром в воде и сделать тесто из 1/3 муки. Посыпать полученное тесто мукой и оставить на 2 часа в теплом месте. Добавьте молоко, щепотку соли, яйца, масло, оставшуюся муку и замесите в тесто. Добавьте немного масла и замесите тесто.

Потом сформируйте его в рулон и порежьте на равные части.

Приготовить начинку: обжарить мясо на сливочном масле и растереть. Очистить лук, нарезать его и обжарить на сливочном масле, добавить муку. Добавить нарезанные кубиками овощи, приправить солью и перцем, смешать с мясом. Наполните пельмени начинкой, аккуратно склейте края и готовьте.

Когда мы следим за историей пельменей в мире, оказывается, что самые старые из них происходят из  Китая. Традиционные пельмени, фаршированные китайской капустой и мясом, называемые цзяоцзы, они были известны еще в древности. По сей день жители Дальнего Востока встречают Новый год с этим блюдом, а тем, кто находит скрытую монету в начинке  гарантировано счастье и процветание в течение следующих 12 месяцев. Считается, что китайские пельмени пришли в Европу благодаря Марко Поло, но римские источники упоминают рецепт приготовления пельменей в кулинарной книге «О кулинарном искусстве» и мы знаем эту коллекцию из сборника, датируемого 5 веком нашей эры. Скорее всего, пельмени как блюдо из тонких из тонкого теста, круглой формы, наполненные начинкой, создавались в разных частях света независимо друг от друга. Этим объясняется их популярность.