У вас наверняка их десятки, вы пользуетесь ими каждый день, но знаете ли вы свои ножи?! Независимо от того, являетесь ли вы уже первоклассным шеф-поваром или настоящим новичком на кухне, всегда хорошо иметь под рукой хорошие ножи. Между вами и вашей карьерой великого повара не хватает только ножа.
Наборы ножей уже давно считаются отличным подарком на новоселье. Именно поэтому такой важный подарок стоит выбирать внимательно и трепетно относиться к качеству продукции. По данной ссылке вы можете приобрести как кухонные ножи, так и точилки для них: https://krasivyi-dom-perm.ru/.
Тем не менее, не так-то просто найти тот самый нож, какой, какого размера, какое лезвие, для какой еды: рыбы или мяса, овощей? «Но я просто хочу порезать картошку!» Не паникуйте, мы объясним, какой нож для чего использовать!
- Хлебный нож.
Априори, это одно, вы его уже знаете. Он часто висит на прилавке, ожидая, пока нарежут багет или нарежут буханку. Так что, да, вы не используете его постоянно, но это абсолютно необходимо, чтобы отрезать широкий ломтик хлеба, не раздавив его. Хлебный нож также очень удобен для нарезки помидоров, персиков (нежные фрукты и овощи). Зазубренный нож позволяет эффективно резать, не раздавливая, и это очень круто!
- Поварской нож.
Когда вы представляете себе кухонный нож, вы обычно думаете о поварском ноже. Он многоцелевой, это лучший союзник для повседневного приготовления пищи.
- Нож для очистки овощей.
Этот небольшой нож с коротким и острым лезвием используется для деликатных операций, таких как очистка от кожуры, нарезка фруктов или овощей. Благодаря небольшому размеру с ним очень легко обращаться, и он позволяет выполнять несколько деликатные задачи, такие как подъем цитрусовых. Это очень просто и обязательно должно быть на вашей кухне.
- Разделочный нож.
Он крупнее и тоньше поварского ножа, используется чуть реже последнего. Однако она становится незаменимой, когда речь идет о нарезке тонких ломтиков жаркого или приготовлении жареного цыпленка. Он по-прежнему должен быть на вашей кухне.
